Deliciosas opciones de barbacoa vegana para sorprender a todos

La barbacoa es una tradición culinaria que suele estar asociada al consumo de carne. Sin embargo, cada vez más personas están adoptando una dieta vegana o reduciendo su consumo de productos animales, lo que ha llevado a la creación de deliciosas opciones de barbacoa vegana.

Exploraremos algunas alternativas vegetales para disfrutar de una barbacoa sabrosa y nutritiva. Veremos desde hamburguesas de lentejas y tofu marinado, hasta brochetas de verduras y chorizos veganos. También compartiremos algunos consejos para lograr el sabor y la textura adecuados en tus platos veganos a la parrilla. ¡Prepárate para sorprender a todos con tus habilidades culinarias y disfrutar de una barbacoa deliciosa y sin carne!

Qué es la barbacoa vegana y por qué es una opción deliciosa

La barbacoa vegana es una alternativa deliciosa y saludable a la tradicional barbacoa de carne. Consiste en utilizar ingredientes de origen vegetal para crear platillos sabrosos que sorprenderán a todos tus invitados. Además, la barbacoa vegana es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta basada en plantas o que simplemente desean reducir su consumo de productos de origen animal.

Ingredientes para una barbacoa vegana exitosa

• Proteínas vegetales: Asegúrate de tener una variedad de opciones como tofu, tempeh, seitán o incluso hongos portobello. Estos ingredientes pueden marinar y asarse para obtener una textura y sabor deliciosos.
• Salsas y adobos: Utiliza marinadas a base de tomate, salsa de soja, vinagre balsámico, especias como el comino o el pimentón ahumado, y hierbas frescas como el cilantro o el romero. Estos ingredientes le darán un sabor único a tus platillos.
• Acompañamientos: No te olvides de los clásicos acompañamientos como ensaladas frescas, panes integrales, salsas caseras y vegetales a la parrilla.

Recetas de barbacoa vegana para impresionar

1. Brochetas de tofu y vegetales: Corta el tofu en cubos y marínalo con salsa de soja, ajo y jengibre. Ensarta los cubos de tofu en brochetas junto con vegetales como pimientos, cebollas y champiñones. Asa en la parrilla hasta que estén dorados.
2. Hamburguesas de lentejas: Mezcla lentejas cocidas con cebolla, ajo, comino, pan rallado y perejil. Forma hamburguesas y ásalas en la parrilla hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.
3. Costillas de seitán: Prepara una masa con gluten de trigo, salsa de soja, especias y caldo de verduras. Forma tiras de "costillas" y ásalas en la parrilla hasta que estén doradas y crujientes.

Con estas deliciosas opciones de barbacoa vegana, no solo sorprenderás a tus invitados, sino que también disfrutarás de una comida saludable y llena de sabor. ¡Anímate a probar estas recetas y descubre lo delicioso que puede ser el mundo vegano!

Cuáles son las principales alternativas vegetales a la carne para la barbacoa

Si estás buscando opciones deliciosas y sorprendentes para tu próxima barbacoa vegana, estás en el lugar correcto. A continuación, te presentamos algunas alternativas vegetales a la carne que seguramente sorprenderán a todos tus invitados.

1. Hamburguesas de lentejas y quinoa

Estas hamburguesas son una excelente opción para aquellos que buscan un sustituto sabroso y nutritivo para la carne. Combinando las proteínas de las lentejas y la quinoa, obtendrás una textura y sabor irresistibles. Puedes condimentarlas con especias y hierbas de tu elección y cocinarlas a la parrilla para obtener ese delicioso sabor ahumado.

2. Brochetas de tofu marinado

El tofu es un ingrediente versátil que puede ser marinado de muchas formas diferentes. Para agregar un toque de sabor a tus brochetas, simplemente corta el tofu en cubos, marínalo en una mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo, y luego ásalos en la parrilla. El resultado será una opción llena de sabor y con una textura firme.

3. Chorizos veganos a base de vegetales

Si extrañas el sabor de los chorizos en tu barbacoa, ¡no te preocupes! Existen chorizos veganos hechos a base de vegetales que son igual de sabrosos. Estos chorizos se elaboran con ingredientes como proteína de trigo, proteína de soja y especias que les dan un sabor ahumado y picante. Puedes asarlos a la parrilla y servirlos en un pan con tus aderezos favoritos.

4. Espárragos y champiñones a la parrilla

Si estás buscando una opción más ligera pero igual de deliciosa, los espárragos y los champiñones son una excelente elección. Simplemente adereza los vegetales con aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas, y ásalos en la parrilla hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Estos vegetales a la parrilla se convertirán en el acompañamiento perfecto para cualquier barbacoa vegana.

5. Brochetas de verduras mixtas

Si quieres una opción colorida y llena de sabor, las brochetas de verduras mixtas son la respuesta. Puedes combinar tus vegetales favoritos, como pimientos, cebolla, calabacín, tomates cherry y berenjenas, y asarlos en la parrilla. El resultado será una explosión de sabores y texturas que sorprenderá a todos tus invitados.

Con estas alternativas vegetales a la carne, podrás disfrutar de una barbacoa vegana llena de sabor y sorprender a todos tus invitados. ¡Anímate a probar estas deliciosas opciones y disfrutar de una comida saludable y respetuosa con el medio ambiente!

Cómo preparar una barbacoa vegana sabrosa y jugosa

Si eres vegano o tienes invitados veganos a tu próxima barbacoa, no te preocupes, ¡también puedes disfrutar de una deliciosa opción de barbacoa sin carne! Aquí te presentamos algunas ideas y recetas para sorprender a todos con opciones veganas sabrosas y jugosas.

1. Hamburguesas veganas a la parrilla

Las hamburguesas veganas son una excelente opción para una barbacoa vegana. Puedes encontrar una gran variedad de opciones en el mercado o incluso preparar las tuyas propias en casa con ingredientes como legumbres, tofu o tempeh. Asegúrate de condimentarlas con tus especias favoritas y cocinarlas a la parrilla para obtener ese sabor ahumado.

2. Brochetas de vegetales

Las brochetas de vegetales son una opción colorida y deliciosa para tu barbacoa vegana. Puedes utilizar una combinación de vegetales como pimientos, cebollas, champiñones, calabacines y tomates cherry. Marínalos previamente con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas para potenciar su sabor y luego ásalos a la parrilla hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

3. Espárragos envueltos en tocino vegano

Si quieres darle un toque especial a tu barbacoa vegana, puedes preparar unos espárragos envueltos en tocino vegano. Para ello, envuelve cada espárrago con una tira de tocino vegano y ásalos a la parrilla hasta que estén crujientes. El contraste entre la textura crujiente del tocino vegano y la suavidad de los espárragos hará que todos se sorprendan.

4. Pinchos de tofu teriyaki

El tofu es un ingrediente versátil que se presta muy bien para la barbacoa vegana. Prepara unos pinchos de tofu teriyaki marinando cubos de tofu en una salsa teriyaki casera o comprada en el mercado. Luego, ásalos a la parrilla hasta que estén dorados y caramelizados. Puedes acompañarlos con vegetales asados o servirlos sobre una cama de arroz.

5. Mazorcas de maíz a la parrilla

Las mazorcas de maíz a la parrilla son un clásico de las barbacoas, y también puedes disfrutarlas en una versión vegana. Simplemente cepilla las mazorcas con aceite de oliva, sazónalas con sal y pimienta, y ásalas directamente sobre la parrilla hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Puedes servirlas con mantequilla vegana y espolvorearles un poco de cilantro fresco.

¡Estas son solo algunas ideas para una barbacoa vegana deliciosa! Recuerda siempre asegurarte de que todos los ingredientes y condimentos que utilices sean 100% veganos. ¡Sorprende a tus invitados con estas opciones sabrosas y jugosas!

Qué tipos de marinados y condimentos se pueden utilizar en una barbacoa vegana

En una barbacoa vegana, las opciones de marinados y condimentos son infinitas. Aunque la carne no sea el ingrediente principal, eso no significa que no se puedan agregar sabores deliciosos a los platos. Aquí te presentamos algunas ideas de marinados y condimentos que puedes utilizar para sorprender a todos en tu próxima barbacoa vegana:

Marinados

Los marinados son una excelente manera de agregar sabor y jugosidad a tus alimentos. Puedes utilizar una variedad de ingredientes para crear marinados deliciosos. Algunas opciones populares incluyen:

• Marinado de limón y hierbas: Mezcla jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, romero fresco, tomillo y sal. Este marinado le dará a tus vegetales un sabor fresco y cítrico.
• Marinado teriyaki: Mezcla salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar moreno, ajo picado y jengibre rallado. Este marinado es perfecto para tofu, seitan o champiñones.
• Marinado de mostaza y miel: Mezcla mostaza dijon, miel, vinagre de manzana, ajo picado y sal. Este marinado es ideal para glasear vegetales a la parrilla.

Condimentos

Además de los marinados, los condimentos son clave para realzar el sabor de tus platos. Aquí tienes algunas opciones para agregar a tus alimentos durante la barbacoa:

1. Salsa barbacoa vegana: Puedes hacer tu propia salsa barbacoa vegana mezclando salsa de tomate, sirope de arce, salsa de soja, vinagre de manzana, ajo en polvo y pimienta negra. Esta salsa le dará un toque dulce y ahumado a tus alimentos.
2. Salsa chimichurri: Esta deliciosa salsa a base de perejil, aceite de oliva, ajo, vinagre y especias es perfecta para agregar un sabor fresco y picante a tus vegetales a la parrilla.
3. Alioli vegano: Mezcla mayonesa vegana, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta. Este alioli es perfecto para untar en panecillos o acompañar vegetales asados.

Con estas deliciosas opciones de marinados y condimentos, tu barbacoa vegana será todo un éxito. ¡Sorprende a todos con sabores únicos y creativos!

Cuáles son las mejores opciones de acompañamiento para una barbacoa vegana

Si estás planeando una barbacoa vegana, seguramente te preguntarás qué opciones de acompañamiento son las mejores para sorprender a todos tus invitados. Afortunadamente, la cocina vegana ofrece una amplia gama de deliciosas alternativas que seguramente complacerán a todos los comensales. Aquí te presentamos algunas opciones que no puedes dejar de considerar.

Ensaladas frescas y coloridas

Las ensaladas son siempre una excelente opción para acompañar una barbacoa vegana. Además de ser refrescantes, aportan color y variedad a la mesa. Puedes optar por una ensalada de hojas verdes con tomates cherry, pepino y aguacate, o una ensalada de quinoa con vegetales asados y aderezo de limón y hierbas. Otra opción deliciosa es una ensalada de remolacha asada con nueces y queso vegano rallado. ¡Las posibilidades son infinitas!

Brochetas de vegetales

Las brochetas de vegetales son una forma divertida y creativa de incorporar más verduras a tu barbacoa vegana. Puedes combinar diferentes tipos de vegetales, como pimientos, cebolla, champiñones, calabacín y berenjena, y asarlas en la parrilla hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Puedes marinar las brochetas en una mezcla de aceite de oliva, ajo, limón y hierbas para darles un sabor aún más delicioso.

Mazorcas de maíz asadas

Las mazorcas de maíz asadas son un clásico de las barbacoas y también pueden ser una excelente opción para una barbacoa vegana. Puedes cocinar las mazorcas directamente en la parrilla, dándoles un sabor ahumado y dulce. Puedes servirlas con mantequilla vegana, limón y pimienta, o experimentar con diferentes condimentos, como chile en polvo, cilantro y lima. ¡El resultado será una explosión de sabores!

Pan de ajo vegano

No puede faltar el pan en una barbacoa, y el pan de ajo vegano es una opción deliciosa y fácil de preparar. Puedes cortar una baguette en rodajas, untarlas con una mezcla de aceite de oliva, ajo picado y perejil, y asarlas en la parrilla hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Este pan de ajo vegano será el acompañamiento perfecto para saborear junto a tus platos principales.

Recuerda que la clave para sorprender a todos con una barbacoa vegana está en la variedad y en la creatividad. Experimenta con diferentes ingredientes, condimentos y formas de preparación para ofrecer opciones deliciosas y nutritivas a tus invitados. ¡Disfruta de tu barbacoa vegana y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

Qué postres veganos se pueden preparar para complementar una barbacoa vegana

Si estás planeando una barbacoa vegana, seguramente ya tienes en mente las opciones de platos principales y acompañamientos. Pero, ¿qué hay de los postres? No te preocupes, en este artículo te mostraremos algunas deliciosas opciones de postres veganos que seguramente sorprenderán a todos tus invitados.

1. Brownies de chocolate vegano: Estos deliciosos brownies son perfectos para satisfacer el antojo de chocolate de todos. Utilizando ingredientes como harina de almendras, aceite de coco y cacao en polvo, podrás crear un postre rico y sin ingredientes de origen animal.

2. Tarta de frutas frescas: Una opción refrescante y saludable para finalizar tu barbacoa vegana. Utiliza una base de masa quebrada vegana y rellénala con una mezcla de frutas frescas de temporada. Puedes decorarla con un poco de azúcar glas o una salsa de frutas.

3. Helado vegano: ¿Qué mejor manera de refrescarse en un día caluroso que con un delicioso helado vegano? Puedes hacerlo en casa utilizando leche de almendras, azúcar de coco y frutas congeladas. Agrega tus ingredientes favoritos, como trozos de chocolate o nueces, para darle un toque extra de sabor.

4. Muffins veganos: Estos pequeños pastelitos son una excelente opción para ofrecer variedad en tu barbacoa vegana. Puedes prepararlos con ingredientes como harina integral, leche vegetal y frutas como plátano o arándanos. Son fáciles de hacer y siempre son un éxito entre los invitados.

5. Pudin de chía: Este postre saludable y nutritivo es perfecto para aquellos que prefieren opciones más ligeras. Mezcla leche vegetal con semillas de chía y endulza con jarabe de agave o miel de maple. Deja reposar en la nevera durante la noche y tendrás un delicioso pudin de chía listo para servir.

Estas son solo algunas ideas de postres veganos que puedes preparar para complementar tu barbacoa vegana. Recuerda siempre revisar los ingredientes y asegurarte de que sean libres de productos de origen animal. ¡Disfruta de tu barbacoa vegana con un toque dulce y sorprende a todos tus invitados!

Cómo sorprender a los invitados con platos creativos y originales en una barbacoa vegana

Si estás planeando una barbacoa y quieres sorprender a tus invitados con opciones veganas deliciosas, estás en el lugar correcto. Aunque la barbacoa tradicional suele estar asociada a la carne, existen muchas alternativas vegetales que pueden ser igual de sabrosas y sorprendentes.

Platos principales

En lugar de las clásicas hamburguesas de carne, puedes ofrecer hamburguesas veganas caseras. Puedes utilizar lentejas, garbanzos, quinoa o incluso remolacha como base. Recuerda sazonarlas con especias y hierbas para darles un sabor único. También puedes preparar brochetas de tofu marinadas en una salsa agridulce o hamburguesas de portobello a la parrilla.

Acompañamientos

Para acompañar los platos principales, puedes ofrecer una variedad de ensaladas frescas y coloridas. Prueba con una ensalada de pasta vegana con verduras asadas, una ensalada de quinoa con aguacate y tomate, o una ensalada de garbanzos con pepino y menta.

Salsas y aderezos

Para darle un toque extra de sabor a tus platos, no olvides tener a mano una selección de salsas y aderezos veganos. Puedes preparar una mayonesa vegana casera con leche de almendras, aceite de oliva y limón. También puedes ofrecer una salsa barbacoa vegana a base de tomate, salsa de soja y sirope de agave. Y no te olvides de tener disponibles diferentes tipos de mostaza, kétchup y salsa picante.

Postres

Por supuesto, no puede faltar un delicioso postre vegano para completar la barbacoa. Puedes sorprender a tus invitados con unas brochetas de frutas asadas a la parrilla, acompañadas de una salsa de chocolate vegana. También puedes preparar una tarta de limón vegana o unos brownies de chocolate sin lácteos.

Recuerda que una barbacoa vegana puede ser igual de sabrosa y satisfactoria que una barbacoa tradicional. Solo necesitas un poco de creatividad y disposición para experimentar con ingredientes vegetales. ¡Sorprende a tus invitados con opciones deliciosas y saludables!

Qué bebidas se pueden servir para acompañar una barbacoa vegana

Una barbacoa vegana es una excelente opción para disfrutar de una comida al aire libre sin utilizar productos de origen animal. Y para acompañar esa deliciosa comida, no pueden faltar las bebidas refrescantes y sabrosas que completen la experiencia. A continuación, te presento algunas opciones de bebidas que son perfectas para acompañar una barbacoa vegana:

1. Limonada de frutas

La limonada de frutas es una bebida clásica y refrescante que combina perfectamente con una barbacoa vegana. Puedes utilizar diferentes frutas como limones, fresas, sandía o piña para darle un toque de sabor especial. Además, puedes endulzarla con un poco de jarabe de agave o stevia en lugar de azúcar refinada.

2. Agua de coco

El agua de coco es una bebida natural y nutritiva que hidrata y refresca al mismo tiempo. Es una excelente opción para acompañar una barbacoa vegana, ya que su sabor suave y dulce complementa muy bien los sabores intensos de las preparaciones a la parrilla.

3. Smoothies de frutas

Los smoothies de frutas son una opción saludable y deliciosa para acompañar una barbacoa vegana. Puedes prepararlos con frutas de temporada como plátano, mango, frutos rojos o melón, y agregarles un poco de leche vegetal para conseguir una textura cremosa. Además, puedes añadir un toque de canela o jengibre para darles un sabor extra.

4. Té helado

El té helado es una bebida clásica que nunca pasa de moda. Puedes prepararlo con diferentes sabores como té verde, té negro o té de frutas. Además, puedes endulzarlo con un poco de miel o jarabe de arce en lugar de azúcar refinada. Sirve el té helado bien frío y verás cómo se convierte en el complemento perfecto para una barbacoa vegana.

5. Mocktails sin alcohol

Si quieres sorprender a tus invitados con bebidas sofisticadas y sin alcohol, puedes preparar mocktails o cócteles sin alcohol. Puedes mezclar diferentes jugos de frutas como piña, naranja y arándanos, agregarles un poco de soda y decorarlos con rodajas de frutas frescas. Estos mocktails son una opción elegante y refrescante para acompañar una barbacoa vegana.

Recuerda que la clave para elegir las bebidas adecuadas para una barbacoa vegana es optar por opciones naturales, saludables y libres de ingredientes de origen animal. Con estas deliciosas opciones, seguro sorprenderás a todos tus invitados y disfrutarán al máximo de una comida vegana al aire libre.

Cómo adaptar las recetas tradicionales de barbacoa a versiones veganas sin perder sabor ni textura

La barbacoa es una de las tradiciones culinarias más populares en muchos países. Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta vegana, puede ser un desafío encontrar opciones sabrosas y satisfactorias en las parrillas.

Afortunadamente, existen numerosas alternativas veganas que pueden transformar una barbacoa convencional en una experiencia deliciosa y libre de productos de origen animal. Aquí te presentamos algunas opciones que seguramente sorprenderán a todos tus invitados:

1. Hamburguesas veganas a la parrilla

Las hamburguesas veganas son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una barbacoa sin carne. Puedes encontrar una amplia variedad de hamburguesas veganas en el mercado o incluso prepararlas tú mismo utilizando ingredientes como lentejas, frijoles o proteína de soja. Asegúrate de sazonarlas bien y cocinarlas a la parrilla para obtener una textura y sabor deliciosos.

2. Brochetas de vegetales

Las brochetas de vegetales son una opción colorida y llena de sabor para agregar a tu barbacoa vegana. Puedes combinar diferentes tipos de verduras, como pimientos, cebollas, champiñones y calabacines, y marinarlos con hierbas y especias. Cocínalos a la parrilla hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, y tendrás un plato que seguramente impresionará a todos.

3. Salchichas veganas a la parrilla

Si eres fanático de las salchichas a la parrilla, no tienes que renunciar a ellas en una barbacoa vegana. Existen muchas opciones de salchichas veganas en el mercado que imitan perfectamente el sabor y la textura de las tradicionales. Sirve las salchichas en un panecillo con tus condimentos favoritos y disfruta de una deliciosa opción vegana para tu barbacoa.

4. Maíz a la parrilla con mantequilla vegana

No puede faltar el clásico maíz a la parrilla en una barbacoa. Simplemente pela las hojas del maíz, retira los hilos y cocina las mazorcas directamente sobre la parrilla. Para agregar sabor, unta mantequilla vegana derretida sobre el maíz y espolvorea sal y pimienta al gusto. El resultado será un acompañamiento delicioso y fácil de preparar.

5. Ensaladas frescas

Para complementar tu barbacoa, no olvides incluir ensaladas frescas y llenas de sabor. Puedes preparar una ensalada de col picante, una ensalada de papas o incluso una ensalada de frijoles y maíz. Estas opciones veganas son refrescantes y nutritivas, y brindarán un equilibrio perfecto a tus platos principales a la parrilla.

Con estas deliciosas opciones de barbacoa vegana, podrás sorprender a todos tus invitados y demostrarles que es posible disfrutar de una barbacoa llena de sabor y sin productos de origen animal. ¡Anímate a probar estas recetas y descubre nuevos sabores en tu parrilla!

Dónde encontrar ingredientes veganos de calidad para la barbacoa

Si estás buscando ingredientes veganos de calidad para preparar una deliciosa barbacoa, estás en el lugar indicado. Aquí te presento algunas opciones que seguramente te sorprenderán.

1. Proteínas vegetales

Una de las principales preocupaciones al planear una barbacoa vegana es encontrar una buena fuente de proteínas. Afortunadamente, existen varias alternativas que te permitirán disfrutar de un plato sabroso y nutritivo.

• Seitán: Este producto a base de gluten de trigo es ideal para preparar 'carne' vegetal a la parrilla. Su textura y sabor se asemejan mucho a la carne tradicional.
• Tofu: El tofu es otro ingrediente versátil que puedes utilizar en tu barbacoa. Puedes marinarlo previamente para darle más sabor y luego asarlo a la parrilla.
• Tempeh: El tempeh, elaborado a base de soja fermentada, es una excelente opción para agregar a tu barbacoa vegana. Su textura firme y su sabor único lo hacen perfecto para asar.

2. Vegetales a la parrilla

Además de las proteínas vegetales, los vegetales a la parrilla son un elemento fundamental en una barbacoa vegana. Aquí te sugiero algunos de mis favoritos:

1. Pimientos: Los pimientos asados tienen un sabor dulce y ahumado que los hace irresistibles. Puedes cortarlos en tiras o en trozos grandes.
2. Calabacín: El calabacín a la parrilla queda tierno y jugoso. Puedes cortarlo en rodajas gruesas o en forma de bastones.
3. Berenjenas: Las berenjenas asadas adquieren una textura suave y un sabor deliciosamente ahumado. Puedes cortarlas en rodajas o en forma de medallones.
4. Maíz: El maíz a la parrilla es un clásico de las barbacoas. Puedes envolverlo en papel de aluminio y asarlo directamente en las brasas.

Recuerda que puedes sazonar tus vegetales con especias y hierbas aromáticas para realzar su sabor.

Con estas opciones de ingredientes veganos de calidad, sin duda sorprenderás a todos en tu próxima barbacoa. ¡Disfruta de una comida deliciosa y amigable con los animales!

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué es la barbacoa vegana?

La barbacoa vegana es una opción de comida a la parrilla que utiliza ingredientes de origen vegetal en lugar de carne o productos animales.

2. ¿Qué opciones de alimentos veganos puedo usar en una barbacoa vegana?

Algunas opciones de alimentos veganos para la barbacoa son tofu, tempeh, vegetales a la parrilla, hamburguesas y salchichas veganas, y brochetas de vegetales.

3. ¿Cómo puedo sazonar los alimentos en una barbacoa vegana?

Puedes sazonar los alimentos de una barbacoa vegana con marinadas a base de hierbas, especias, aceite de oliva y salsa de soja, entre otros condimentos veganos.

4. ¿Qué acompañamientos puedo servir con una barbacoa vegana?

Algunos acompañamientos para una barbacoa vegana pueden ser ensaladas frescas, panes integrales, salsas veganas, patatas asadas o al horno, y maíz a la parrilla.

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